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食品乳化剂

单,双甘油脂肪酸酯-乳化剂

 

 

 产品类别:乳化剂

 

广州市凯闻食品发展有限公司是优秀的单甘酯系列乳化剂?#26696;?#37197;添加剂的生产商,持续的技术创新、先进的生产线及严格的质量控制体系,使我们能提供质量更好、性价比最好、满足不同应用要求的系列产品,我们的乳化剂包括以下产品:

单、双甘油脂肪酸酯

超乳素(吐温80粉)

水分散性分子蒸馏单甘酯

硬脂酰乳酸钠(SSL)

 

 

 

 

 

 

 

 

单,双甘油脂肪酸酯

 

食品中的应用势:乳制品 、面制品 、植脂末(咖啡伴侣) 、冰激淋 、蛋白饮料 、?#26696;?#27833; 、人造奶油 。

 

 

非食品中的应用 :日化产品 、塑料产品。


 

 

 

 

 

 

理化指标

 

项目 

 指标

 我司标准

  GB15612

  FCC

 外观

  ?#21672;?#31881;状或珠状

  乳?#21672;?#25110;浅黄色蜡状或粉(珠)状固体

  ?#21672;?#29255;状或珠状的蜡状固体

  单硬脂酸甘油酯含量  %

  ≥95(或按客户需求)

  ≥90

  ≥90

  碘值gI2/100g

  ≤2.0

  ≤4.0

  ≤3.0

  游离酸(以硬脂酸计)%

  ≤1.5

  ≤2.5

  ________

  游离甘油%

  ≤1.0%

  ________

  1.2

  砷mg/kg

  ≤1.0

  ≤1.0

  ________

  重金属mg/kg

  ≤5.0

  ≤5.0

  ________

  凝固点  °C

  60-70

  60—70

  ________

 

 

我们的服务

 

凯闻食品组建了优秀的自主研发生产团队,?#27426;?#19968;为客户提供专业技术应用服务,定期推出新品方案,引导市场趋势,每年投入专项资金用于研发,持续技术和产品创新。


 


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